【好物介紹】小磨坊 味什麼異國香料調味料

常去大賣場逛的人，我猜應該都有看過這個東東！

這是小磨坊的「味什麼」異國香料系列的調味料，我看了好幾次，每次都想買，但都沒下手。主要是因為買回來不知該怎麼用？可以拿來做什麼料理?

上週，公司辦了一場生活講座，主題是「香料生活美學」。要介紹各種香料應用，結果參加了才知道是請小磨坊的「專業講師」( 正確講法應該是..Sales) 來介紹。這…算官商勾結嗎？還是異業合作？ 我因忘了開場時間，前半小時沒上到課，不過重頭戲都在後面．．．試吃！哈哈哈！

小磨坊的講師準備了些雞胸肉 ，山藥，海苔，甜椒等食材（賣東西前總要投資點成本嘛）簡單示範了用他們的異國香料系列來做出兩道非常簡易又美味的開胃掠拌菜。

 

第一道是日式芥茉海苔山藥，日本山藥切成四方條狀，放在一片海苔上再灑上小磨坊的日式芥茉海苔調味料，然後包起來就可以吃了！嗯！芥茉的嗆味有出來，口感也很清爽！
	第二道示範的是泰式涼拌三絲，這道可就真是合我味口極了！我後來自己也回家試做了一次，不過食材稍有些不同，但同樣好吃的過癮，待會再來看看我的版本。 現場示範是用雞胸肉，西芹，蒟蒻絲，甜黃紅椒。肉拔絲，菜切絲，加一些香油，一些橄欖油，檸檬汁，然後直接用味什麼泰式香茅調味拌一拌。 這個涼拌菜真的很不錯吃，爽！

會後的第二天，想當然的團購訊息就發出來啦！他們用團購價提供味什麼系列禮盒組，一盒５種口味。我…當然也就給它敗了一組下去。昨天拿到貨。照張像給大家品香一下嘍！

 

當晚的晚餐，就用他們家的調味料來打理，不過之前上課時講師送的試用包還沒用完，所以這一餐並沒有開封這５罐香料。我的晚餐：

 

白醬海鮮義大利麵。 這個用普羅旺斯香草來調味。 白醬？白醬在哪兒？不用找了啦！被我炒乾了！ 炒的不怎麼好看，但味道是很足的！好吃！

Tina 版的泰式涼拌三絲。 不過我的版本不只三絲，應該5, 6絲吧（雞肉絲，芹菜，木耳絲，洋蔥絲，甜黃紅椒，蒟蒻），一付雞胸肉大概可以做圖中這個量的兩份左右。 一樣好吃到爆…

意猶未盡嗎？Me too!

他們還有什麼其他異國風？還能做那些菜？去他們網站瞧瞧吧！

小磨坊味什麼異國風香料調味料系列

出品公司：小磨坊國際貿易

產品網站及食譜：http://www.why4u.com.tw